Food Menu

ANTIPASTI

Crocchette di Tonno (1,3,4)

Crocchette artigianali di tonno e patate, leggermente speziate.

Fish cutlets – tuna and potato croquettes.

€ 5.99

Involtini di Pollo (1)

Involtini croccanti ripieni di pollo e verdure, salsa agrodolce.

Chicken spring rolls with vegetables and sweet & sour sauce.

€ 6.99

Alette BBQ e Miele (1,3,5)

Alette di pollo glassate BBQ e miele, salsa ranch.

BBQ and honey glazed chicken wings with ranch sauce.

€ 6.99

Cheesesteak Fries (1,5)

Patatine speziate, manzo saltato, salsa cheddar.

Seasoned fries with sautéed beef and cheddar sauce.

€ 6.99

Tagliere del Ministry (1)

Selezione di salumi italiani, bruschette al pomodoro, glassa di aceto balsamico.

Selection of Italian cured meats with tomato bruschetta and balsamic glaze.

€ 9.99

PANINI

Panino Cheesesteak (1,5)

Manzo e cipolle, provolone fuso.

Beef and onions with melted provolone.

€ 8.50

Panino Parma (1,5)

Mozzarella, Prosciutto Crudo di Parma, pesto di basilico, pomodoro, EVO.

Mozzarella, Parma ham, basil pesto, tomato and extra virgin olive oil.

€ 8.50

Panino Porchetta (1,5,7)

Porchetta arrosto, senape, salsa BBQ, provolone fuso.

Roast porchetta with mustard, BBQ sauce and melted provolone.

€ 8.50

Panino Bologna (1,5)

Mortadella di Bologna, burrata, pomodori secchi, EVO.

Mortadella di Bologna, burrata, sun-dried tomatoes and extra virgin olive oil.

€ 8.50

BURGER

Tutti i burger sono serviti con patatine.
All burgers are served with fries.
Add-On: Cheddar €1 (5) · Bacon €1
Add-ons: Extra cheddar €1 (5) · Extra bacon €1

Classic Ministry (1,3,5)

Hamburger di manzo 200g, cheddar, iceberg, pomodoro,
cetriolini, salsa BBQ, uovo al tegamino.

200g beef burger with cheddar, gherkins, BBQ sauce and fried
egg.

€ 9.99

Chicken Burger (1,3,5)

Pollo croccante, cheddar, salsa rosa, iceberg, cetriolini.

Crispy chicken burger with cheddar, gherkins and pink sauce.

€ 9.99

Double Smash (1,5)

Doppio smash burger di manzo, cheddar, cetriolini, ketchup.

Double smashed beef burger with cheddar, gherkins and ketchup.

€ 9.99

Korean Burger (1,3,6)

Pollo croccante, coleslaw, salsa gochujang.

Korean-style crispy chicken burger with coleslaw and gochujang sauce.

€ 9.99

PINSA ROMANA

Pinsa Amatriciana (1,5)

Sugo di pomodoro, guanciale croccante, mozzarella, pepe nero.

Tomato sauce with crispy guanciale, mozzarella and black pepper.

Small

€ 6.00

Large

€ 11.99

Pinsa Salmone Marinato (1,4)

Salsa rosa, salmone marinato, rucola, pomodorini.

Marinated salmon with pink sauce, rocket and cherry tomatoes.

Small

€ 6.00

Large

€ 11.99

Pinsa Prosciutto e Burrata (1,5)

Pesto di basilico, prosciutto crudo, rucola, burrata.

Prosciutto, burrata, basil pesto and rocket.

Small

€ 6.00

Large

€ 11.99

Pinsa Alla Norma (1,5)

Pomodoro, melanzane, mozzarella, basilico.

Tomato, aubergine, mozzarella and basil.

Small

€ 6.00

Large

€ 11.99

Pinsa Margherita (1,5)

Pomodoro, mozzarella, basilico.

Classic tomato, mozzarella and basil.

Small

€ 6.00

Large

€ 10.99

INSALATONE

Servite con pane.
Served with bread.

Insalata Verde (1)

Pomodoro, cetrioli, ceci, carote.
A scelta: feta (5) o uova sode (3)

Tomato, cucumber, chickpeas and carrots.
The Choice: Feta (5) or boiled eggs (3)

€ 7.00

Pollo del Ministro (1,5,7)

Insalata mista, pollo, scaglie di Parmigiano, miele e senape.

Mixed salad with chicken, Parmesan shavings and honey mustard.

€ 8.50

Salmone del Ministero (1,4)

Insalata mista, avocado, salmone marinato, pomodoro, cetriolo.

Mixed salad with avocado and marinated salmon.

€ 8.50

PRIMI PIATTI

Carbo Crema (1,3,5)

Guanciale, crema d’uovo, pecorino, pepe nero.

Creamy carbonara with guanciale and pecorino.

€ 9.99

Amatriciana (1,5)

Sugo di pomodoro, guanciale, pecorino, pepe nero.

Tomato sauce with guanciale and pecorino.

€ 9.99

Orecchiette alla Burrata (1,5)

Crema di pomodorini, burrata.

Orecchiette with cherry tomato cream and burrata.

€ 11.50

Ravioli Ricotta e Spinaci (1,3,5)

Ravioli ripieni di ricotta e spinaci, burro e salvia.

Ravioli filled with ricotta and spinach, served with butter and
sage.

€ 11.99

Pasta della Nonna (1,5)

Pappardelle, ragù rosso, polpette di manzo, formaggio.

Pappardelle with red ragù, beef meatballs and cheese.

€ 12.99

Ravioli Rosa (1,3,5)

Ravioli al formaggio, panna e pomodoro.

Cheese ravioli in cream and tomato sauce.

€ 11.99

Linguine ai Gamberi (1,2)

Pomodorini, gamberi.

Linguine with cherry tomatoes and prawns.

€ 12.99

Consigliato dal Ministro

SPECIALITÀ

Grigliata dello Chef (1)

Selezione di carne alla griglia dello chef, patate arrosto, verdure stagionali, pane. (per 2 persone)

Chef’s grilled meat selection with roasted potatoes and seasonal vegetables (for two).

€ 32.00

Gamberoni al Burro e Aglio (1,2,5,6)

Gamberoni saltati al burro e aglio con un tocco di soia, provolone fuso, pane.

King prawns sautéed in garlic butter with a touch of soy, melted provolone and bread

€ 12.00

Combo Match del Ministro (1,3,5)

Alette di pollo BBQ e miele, pollo fritto croccante, cheesesteak
fries con manzo macinato e salsa cheddar, serviti con salse della casa.

BBQ & honey chicken wings, crispy fried chicken and cheesesteak fries with ground beef and cheddar sauce, served with house dipping sauces.

€ 18.99

Camera dei Dolci

Torta del Giorno (Allergeni variabili)

Produzione della Pasticceria del Ministero.

Cake of the day.

€ 4.99

Tiramisù Classico (1,3,5)

Il nostro tiramisù della tradizione.

Classic Italian tiramisu.

€ 5.50

Brownie Sizzler (1,3,5)

Brownie caldo su piastra rovente con gelato alla vaniglia e salsa al cioccolato.

Sizzling brownie with vanilla ice cream and chocolate sauce.

€ 5.50

Dolce del Giorno (Allergeni variabili)

Chiedere al personale.

Dessert of the day.

€ 5.50

ALLERGENI (LEGENDA)

Per informazioni dettagliate rivolgersi al personale.